豆角 一斤 猪排骨 一斤半 胡萝卜 一根 姜葱蒜 少量 大料 少量 郫县豆瓣酱 一勺 菜籽油 70g 川味红烧...
盐1茶匙 淀粉(10克)2茶匙 油(45毫升)3汤匙 老抽(20毫升)4茶匙 糖(30克)2汤匙 料酒(20毫升)4茶匙 姜(10克...
简单几步教您做出好吃的红烧排骨
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红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要...
红烧排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料如图所示。请点击输入图片描述 2 排骨焯水过冷水沥干备用。请点击输...
红烧排骨是一道家常菜,具体做法如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1茶匙、淀粉(10克)2茶匙、油(45毫升)3汤匙、老抽(20毫升)4茶匙、糖(30克)2汤匙、料酒(20毫...
1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2、开锅...
正宗的红烧排骨是一道经典的中华美食,以其色泽红亮、味道鲜美、肉质酥软而著称。以下是一种传统的红烧排骨的做法:【材料】排骨:500克 生姜:一小块 大葱:1根 ...
家常红烧排骨最正宗做法:用料:排骨1000g、葱1根、姜4片、花椒15粒、八角4粒个、油适量汤匙、盐适量克、料酒2勺。步骤:1、排骨洗净备用。2、冷水下锅焯去血末,...
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