1、排骨剁成小块,可以用少量面粉清洗油腻。再用清水冲洗。2、在锅里根据排骨的量加水,一般是排骨的两倍就好。水里...
1、排骨放入开水中煮2-3分钟,出锅洗净备用。2、锅中放适量油,将排骨倒入爆炒。3、爆炒至表面微焦,加葱、姜一起炒...
排骨用水飞去血沫,加花椒大料葱姜桂皮料酒等用阿迪锅煮10分钟。另起一锅放入煮好的排骨,倒入可乐、醋(我是放了米...
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糖醋排骨 材料 排骨1斤,白糖,冰糖,生抽,醋,盐,料酒,芝麻 做法 1、锅中烧开水加点儿料酒,下排骨,中火煮三十至四十五分钟,前五分钟左右的时候打起泡沫。2...
1.食材洗净。2.鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。3.鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。4.将鸡翅放入冷水中。5.起净锅,少...
排骨可以做红烧排骨好吃。排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。可乐排骨。食材:排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法:排骨焯水。锅中放油及姜片。...
鸡翅500克,食盐,葱,姜,料酒,老抽,可乐半罐。做法:1、鸡翅洗净,葱姜切片。2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚...
很简单的作糖醋排骨方法:一份料酒,二份酱油,三份糖(冰糖最好,只是不好掌握),四份醋,五份水,几片姜。先把排,骨飞水,在把对好的调料放入锅中开锅后放入排...
②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排...
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